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circus

CIRCUS IPA

ENGLISH INDIA PALE ALE

Cerveja âmbar e amarga

 
Cerveja tradicional IPA é âmbar com notas terrosas e herbáceas no aroma e sabor provenientes do lúpulo inglês. O que a difere de uma IPA americana é que ela apresenta corpo mais alto e amargor mais equilibrado com a base de malte.
Escola - Inglesa
Família - Ale
Teor alcoólico – 6,5% vol.
Unidade de Amargor – 40 IBU
Escala de Cor – 25 EBC
Garrafas - 300 e 500ml
Barril de chope - 30 litros
Sugestão de harmonização: lasanha, pizza 4 queijos, fondue, cordeiro, acarajé e comidas picantes.

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